Nome scientifico Umbrina cirrosa, l’ombrina è davvero un pesce fantastico, sia da pescare sia da cucinare e gustare. Possiamo incontrare l’ombrina lungo la spiaggia o vicino alle foci, anche in acqua poco profonda. L’interno della sua bocca è spesso giallo dorato, ecco perché in tanti lo chiamano “boccadoro”.
